¿QUÉ ES UN CACTUS?Una planta que por lo regular se ha adaptado a un medio seco.Es originaria de America y fueron introducidas en Europa a partir del descubrimiento del continente americano por Cristobal Colon,Los cactus tambien tienen su encanto y extrañas formas que les caracteriza.Tienen la capacidad de adaptarse para resistir extremas temperaturas en algunas zonas mas remotas y aridas de la tierra.
CARACTERÍSTICAS:Tallos: suculetos, raramente leñosos, se caracterizan por la presencia de areolas, que son zonas donde crecen las espinas. Flores: Grandes y Solitarias Cális: Con muchos tepalos, petaloides. Corola: tiene muchos tepalos,que envuelven a los petaloides, que unos y otros de la evolución de las bacterias iniciales. Estambres: con muchos estambres Ovarios: inferior.Carpelos: tres o mas sus Hojas en forma de espinas son una de las principales caracteristicas que permiten a las cactaceas sobrevivir en lugares muy aridos.
TIPOS DE CACTUS: Esta familia cuenta con aprox.110 generos y cerca de 2000 especies, de las cuales nuestro pais tiene 850.Mexico es el pais que tiene mayor variedad y riqueza de cactaceas en todo el mundo . Dentro de la familia de las cactaceas encontramos 3 subfamilias: opuntioideae: cactus que tienen hojas redondas cactoideae con puas: tiene muchos tipos de espinas, muy pequeñas,casi invisibles, otras finas y otras grandes que pueden llegar a medir 10 cm.tambien presentan diferentes fromas como curvas, rectas, con gancho en la punta y otras. Cactoideae sin puas: encontramos cactus como "epiphyllum y rhipsalis, que se caracterizan porque habitan en ambientes humedos, no tienen espinas y crecen mejor en un ambiente sombrio. tambien hay 4 estructuras bascias globular, en forma de hoja o paleta, alargada o rastreto y columnar.
SU IMPORTANCIA: Ampliamente utilizadas como alimento humano, la mayoría de las cactáceas son aprovechadas alimentariamente principalmente por sus actualmente en la regón Mediterránea donde las peculiares características climáticas han supuesto que la planta se adapte en la perfección, siendo de particular interés en la isla Tunez, Argelia, Marruecos Turquía entre otros .A parte de los frutos que puede proporcionar un cactus también se aprovechan las semillas que se comen asadas o se machacan.
